T:15549490740
型號 L-型 含量 50-88(%)
有效物質含量 50-88(%) 產(chǎn)品規(guī)格 食品級 執(zhí)行標準 GB2023-2003
主要用途 食品、飲料酸味調節(jié)劑、防腐劑、ph值調節(jié)劑 CAS 50-21-5 名稱 乳酸
金丹食品級乳酸,產(chǎn)品描述: 金丹食品級乳酸 80% 產(chǎn)品是利用天然的玉米糖液發(fā)酵法生產(chǎn),使用的菌種是從自然界分離得到非病原菌株,沒有經(jīng)過任何基因修飾,及天然的營養(yǎng)物質并采用純物理方法進行純化。產(chǎn)品符合GB2023-2003和 FCC V (Food Chemical Codex,食品化學品法規(guī))標準。 在美國,乳酸被指定為 GRAS (General Recognised as Safe,通常被認為比較安全)。在歐洲被用作食品添加劑, 編號 E270。
產(chǎn)品名稱: 食品級乳酸,80% 商業(yè)名 2-羥基丙酸; 分子式 C3H6O3 ;化學式 CH3CHOHCOOH ;分子量 90.08 ;EEC編號 E-270 ;CAS編號 50-21-5 ;密度 (在 20℃下) 克/毫升 1.18-1.19 ;沸點 122℃; 外 觀 無色至淺黃色透明糖漿狀液體 溶 解 性 溶于水乙醇甘油等大部分溶劑,不溶于苯、氯仿、石油醚、二硫化碳 ;含量 % ≥80 ;色度(新生產(chǎn)的溶液)APHA ≤150 ;氣味 微酸味 (由天然的發(fā)酵生產(chǎn)工藝決定) ;口味 溫和的酸味; 氯化物 ≤0.002 ;鐵鹽 ≤0.001 ;硫酸鹽 ≤0.01 ;還原糖 合格 ;鈣鹽 合格 ;重金屬 (以鉛計) ≤0.001 ;砷 ≤0.0001 ;檸檬酸/草酸 /酒石酸/磷酸 合格 ;包裝 25/250kg塑料桶