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型號 L-型  含量 50-88（％） 
有效物質含量 50-88（％）  產(chǎn)品規(guī)格 食品級 執(zhí)行標準 GB2023-2003
主要用途 食品、飲料酸味調節(jié)劑、防腐劑、ph值調節(jié)劑 CAS 50-21-5 名稱 乳酸
  
    金丹食品級乳酸，產(chǎn)品描述： 金丹食品級乳酸 80% 產(chǎn)品是利用天然的玉米糖液發(fā)酵法生產(chǎn)，使用的菌種是從自然界分離得到非病原菌株，沒有經(jīng)過任何基因修飾，及天然的營養(yǎng)物質并采用純物理方法進行純化。產(chǎn)品符合GB2023-2003和 FCC V (Food Chemical Codex，食品化學品法規(guī))標準。 在美國，乳酸被指定為 GRAS (General Recognised as Safe，通常被認為比較安全)。在歐洲被用作食品添加劑, 編號 E270。

     產(chǎn)品名稱： 食品級乳酸，80% 商業(yè)名 2-羥基丙酸； 分子式 C3H6O3 ；化學式 CH3CHOHCOOH ；分子量 90．08 ；EEC編號 E-270 ；CAS編號 50-21-5 ；密度 (在 20℃下) 克/毫升 1.18-1.19 ；沸點 122℃； 外 觀 無色至淺黃色透明糖漿狀液體 溶 解 性 溶于水乙醇甘油等大部分溶劑，不溶于苯、氯仿、石油醚、二硫化碳 ；含量 % ≥80 ；色度(新生產(chǎn)的溶液)APHA ≤150 ；氣味 微酸味 (由天然的發(fā)酵生產(chǎn)工藝決定) ；口味 溫和的酸味； 氯化物 ≤0.002 ；鐵鹽 ≤0.001 ；硫酸鹽 ≤0.01 ；還原糖 合格 ；鈣鹽 合格 ；重金屬 (以鉛計) ≤0.001 ；砷 ≤0.0001 ；檸檬酸/草酸 /酒石酸/磷酸 合格 ；包裝 25/250kg塑料桶