規格 25KG/袋 質量標準 2005藥典 

外觀性狀 顆粒 含量 99.8（%） 

保質期 18（月）     

食用明膠為淡黃色至黃色細粒,應保持干燥、潔凈、均勻,無夾雜物。應通過孔徑4mm標準篩網即5目。我廠成品車間有不銹鋼全封閉粉碎流水線,可加工成10-120目狀如奶粉。本品含有18種氨基酸和90%的膠原蛋白,富保健效果,具有優良的膠體保護性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩沖性、浸潤性、穩定性和水易溶性,用于肉凍、罐頭、糖果、香腸、粉絲、方便面、雪糕等食品行業,執行國家標準GB6783-94。