產品規格 25KG 執行標準 國標 

主要用途 食品添加劑，油脂抗氧劑 CAS 有 

特性和用途:

抗氧劑TBHQ為新型酚類油脂抗氧劑,其在抗氧性能及食品安全性上,遠優于其它酚類抗氧劑。油脂及其制品常用的劑是BHA、BHT、PG、TBHQ等.就植物油而言,它們對延緩氧化能力的順序為：TBHQ>PG>BHT>BHA.

抗氧劑TBHQ廣泛用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作劑,使用量0.2g/kg。亦可用于化妝品中。

抗氧劑TBHQ對大多數油脂均有防腐止敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色，如有堿存在可轉為粉紅色。

抗氧劑TBHQ性能優越, 比BHT、BHA、PG（沒食子酸丙脂）和VE具有更強的能力.可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長