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亞硫酸氫鈉化學式亞硫酸氫鈉（化學式：NaHSO3），白色結晶性粉末，有二氧化硫的氣味，可溶于水，也微溶于醇。其在空氣中易被氧化為硫酸鹽。
一、化學名稱：亞硫酸氫鈉 分子式：NaHSOa 分子量：104.06
二、產品的理化性質：
成品呈白色單斜晶體粉末，濕時帶有強烈的SO2氣味，干燥后無其它氣味，相對密度1.49，極易溶于水，加熱時易分解，微溶于乙醇，水溶液呈酸性，還原性強，在空氣中易被氧化或失去二氧化硫將二氧化硫通入氫氧化鈉或碳酸鈉溶液而制得。
三、用途：
亞硫酸氫鈉廣泛用于制葡萄糖蔗糖漿，合成藥品、漂白稻草、用作除氯化劑媒與消色劑等。
四、質量標準：
1、外觀：亞硫酸氫鈉為白色晶體狀末
2、亞硫酸氫鈉符合下列要求：（雜質量高含量指標以%計）
指標名稱
指標
亞硫酸氫鈉（計SO2計）含量（99%） 95—9水不溶 0.005
氯化物（CL）
0.04
鐵（Fe） 0.001
砷（SA）
0.0001
鉛屬（以pb計）
0.002
澄清度試驗合格
五、注意事項：
產品露置空氣中極易被氧化，并不斷放出二氧化碳氣體，故本產品不易久存，不易露天存放，不可受潮，本產品加溫高于150度則分放出二氧化碳氣體故不可與汽油及氧化劑等其它易燃物品混存和混運，本產品包裝為內襯塑料袋外加一層編織袋，每袋凈重50公斤和25公斤兩種。