植酸亦稱環(huán)己六磷酸酯。（C6H18O24P6; 分子量：660。04） 英文名： phyticacid,.inosil,hexaphosphoricacid, 是從各種糧食作物中提取的天然貴重化工產(chǎn)品，因其的結(jié)構(gòu)藥理性能； 化學(xué)性質(zhì)，得以普遍應(yīng)用。隨著我國物質(zhì)生活水平的提高；植酸終將以其 的功能滲透到各個領(lǐng)域。 一： 在食品工業(yè)上的應(yīng)用 1: 有很好的保鮮作用。作為綠色天然無毒防腐保鮮劑。 2：優(yōu)秀的性能：提高面類食品和食用油的存放保持時間。 3：良好的風(fēng)味：飲料中加入植酸，可達(dá)到快速解渴的目的；并改善口感。 二、 在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用 1：植酸本身用作藥物，具有的藥理和生理功能。 2：由植酸制成的藥物，具有的，能預(yù)防和治療各種疑難癥狀。 3：植酸可用于制造醫(yī)藥的原料和添加劑。 4：植酸是一些疾病診斷器機械工業(yè)的優(yōu)良助劑。 5：植酸的親水膠質(zhì)，也作為一種X射線的對照劑改善酸鋇的效率。 三、 在金屬表面處理和防腐上的應(yīng)用 1：用植酸鹽處理金屬表面；能防腐：而且還改進了金屬與涂料的粘結(jié)性能。 2：用于涂料添加劑，可提高漆膜硬度、韌性和防腐能力。 3：在硬水中添加植酸，可使水軟化，防止鍋膛結(jié)垢。 4：在潤滑油中加入植酸，能有效地抑制軸承的腐蝕。 5：用植酸配制的電鍍液無毒，