型號 食品級氯化鈣
含量 93（％）  類型 水果保鮮劑
成分 丙酸鈣 有效物質含量 36（％） 
產品規格 GB2214-2008 執行標準 GB2214-2008
主要用途 食品防腐劑、蔬菜干燥保鮮劑  

分子式：CaCl2·2H2O或CaCl2   分子量：110.98(無水物)   鈣元素含量36%(無水物)

【性狀】白色或白色多孔狀、蜂窩狀或粒狀。無臭、味微苦。吸濕性極強，暴露于空氣中極易潮解，易溶于水，溶解同時放出大量的熱，其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。
質量指標：GB2214-2008

項  目
 指  標
 項  目
 指  標
 
含量 %
 ≥93.0
 氟化物
 ≤40ppm
 
游離堿含量 %
 ≤0.25
 鉛
 ≤5ppm
 
鎂及堿含量 %
 ≤5.0