中文別名： 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物; 枸櫞酸鈉二水合物; 檸檬酸鈉; 檸檬酸三鈉; 二水合檸檬酸三鈉; 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸三鈉二水物; 枸櫞酸鈉
英文名稱： 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate (9CI);Citric acid, trisodium salt,dihydrate (8CI);N 1560;Sodium citrate dihydrate;
CAS No.： 6132-04-3 EINECS號： 201-069-1  分子式： C6H9Na3O9
熔點： 300℃  沸點：  309.6 oC at 760 mmHg 折射率： 1.58
密度： 1.76 水溶性： 720 g/L (25℃)    
Inchi： InChI=1/C6H8O7.3Na.2H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;;2*1H2/q;3*+1;;/p-3