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主要營養成分 L-精氨酸
外觀 白色結晶性粉末
含量 99（％） 有效物質含量 99（％）
產品規格 25kg*1 保質期 2年
主要用途 營養強化劑
標準：FCC/AJI(食品級)
CAS：74-79-3
性狀：白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末。熔點244℃.經水重結晶后，于105℃失去結晶水。其水溶液呈強堿性，可從空氣中吸收二氧化碳。
用途：營養增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。GB2760-2001）規定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要部分。